Chateau de Majouliere

Profilo dell'azienda

L'azienda Chateau de Majouliere si trova nella regione dei Coteaux Varois en Provence su un pendio esposto a sud, ricco di calcare e modellato dal sole e dal fresco vento del mistral. Il domaine vanta viti di oltre quarant'anni, tra cui varietà come Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Rolle e Sauvignon Blanc, coltivate biologicamente con basse rese. Alla fine del 2022, Fanny e suo fratello hanno acquisito la tenuta con la chiara visione di produrre vini definiti da finezza e freschezza. La vinificazione in cantina si basa su una diraspatura delicata e su una pressatura a bassa temperatura per preservare la massima purezza espressiva. La gamma comprende diverse cuvée bianche, rosate, rosse e orange.