Chateau de Jonquieres

Présentation du domaine

L'historique château de Jonquières est l'un des plus anciens domaines familiaux du Languedoc, dont les origines remontent au XIIe siècle. Depuis 2014, la propriété située à Jonquières est gérée par Charlotte et Clément de Béarn. S'étendant sur dix hectares de vignes cultivées en agriculture biologique, le domaine produit des vins sous les appellations AOC Languedoc, AOC Terrasses du Larzac et Pays d'Hérault IGP. Les vignobles bénéficient de l'influence rafraîchissante du plateau du Larzac, qui favorise une maturation lente et progressive des raisins. En cave, des méthodes de vinification douces et traditionnelles sont employées pour exprimer le caractère unique du terroir.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Grenache et Syrah. Le domaine fournit détaillants, cHR / Horeca et importateurs.