Champagne Ludovic David

Présentation du domaine

La maison de champagne Champagne Ludovic David exploite un domaine viticole de neuf hectares à Villers-sous-Châtillon, au cœur de la vallée de la Marne. S'appuyant sur une tradition familiale remontant à trois générations, le domaine est dirigé par Ludovic David depuis 1986. Le Pinot Meunier constitue le cépage emblématique qui façonne le profil distinctif des vins. La production est axée sur l'élaboration de champagnes exigeants et raffinés, avec une attention précise accordée à chaque étape du processus. En outre, le domaine privilégie des pratiques respectueuses de l'environnement, notamment la réduction des produits phytosanitaires et le travail mécanique des sols.

L'annuaire eno recense 8 vins.