Champagne Eric Patour

Présentation du domaine

La maison de champagne Champagne Eric Patour est située à Celles sur Ource, dans la région de la Côte des Bar. La tradition viticole de la famille remonte à plusieurs générations, les ancêtres ayant participé activement à l'intégration de la région de l'Aube dans la Champagne au début du XXe siècle avant de fonder leur propre marque. Aujourd'hui, Eric Patour dirige le domaine familial, situé dans un paysage façonné par le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Blanc. Sur les pentes escarpées, les vignerons cultivent les sols exigeants avec beaucoup de persévérance. Le domaine produit des champagnes traditionnels qui peuvent être dégustés directement sur place.