Champagne Eric Patour

Profilo dell'azienda

La maison di Champagne Champagne Eric Patour si trova a Celles sur Ource, nella regione della Côte des Bar. La tradizione enologica della famiglia risale a diverse generazioni fa, con gli antenati che hanno partecipato attivamente all'inclusione dell'area dell'Aube nella Champagne all'inizio del XX secolo prima di fondare il proprio marchio. Oggi Eric Patour gestisce l'azienda di famiglia, situata in un paesaggio caratterizzato da Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Blanc. Sui ripidi pendii, i viticoltori coltivano i terreni impegnativi con grande perseveranza. L'azienda produce Champagne tradizionali che possono essere degustati direttamente nella tenuta.