Champagne Eric Patour

Perfil de la bodega

La bodega de champán Champagne Eric Patour se encuentra en Celles sur Ource, en la región de la Côte des Bar. La tradición vitivinícola de la familia abarca varias generaciones, y los antepasados participaron activamente en la inclusión de la zona de Aube en la Champaña a principios del siglo XX antes de fundar su propia marca. Hoy en día, Eric Patour dirige la finca familiar, situada en un paisaje marcado por el Pinot Noir, el Chardonnay y el Pinot Blanc. En las empinadas laderas, los viticultores cultivan los exigentes suelos con gran perseverancia. La bodega elabora champanes tradicionales que se pueden degustar directamente en la propiedad.