Champagne De Sloovere-Pienne

Présentation du domaine

Le domaine Champagne De Sloovere-Pienne est dirigé depuis cinq générations par le duo mère-fille composé d'Emeline et Chantal. L'exploitation cultive une superficie de huit hectares répartie dans les régions des Côteaux Sud d’Epernay, de la Vallée de l’Ardre, de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne. Les vignes sont conduites selon les principes de l'agriculture durable avec une transition écologique en cours. Lors de la vinification, les trois cépages classiques de Champagne sont travaillés entre tradition et modernité afin de produire des cuvées équilibrées.