Présentation du domaine
Le domaine Cave du Signal a été construit en 1954 par la famille Cruchon à Echichens, dans le Pays de Vaud, et a été repris par Lionel Widmer en 2017. Sur une surface de vignes de deux hectares répartie en trois parcelles, les cépages Chasselas, Gamaret, Garanoir, Pinot noir et du Grenache récemment planté sont cultivés. La cave travaille selon des méthodes biologiques et biodynamiques avec les certifications Bio Suisse et Demeter. La culture est menée avec une haute densité de plant, une mécanisation réduite ainsi qu'une gestion manuelle du feuillage et des vendanges. Les vins sont commercialisés sous les appellations AOC La Côte et AOC Vaud.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 2 ha
- Fondation
- 1954
- Certifications
- Bio Suisse, Demeter
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Vins
Seules les données de base sont disponibles pour ce domaine à ce jour.
Autres producteurs de la région Vaud
Autres producteurs de AOC La Côte
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge