Producteur · Suisse
Cave Constantin Comby
Cave Constantin-Comby
1955 Chamoson · Valais · Suisse
Présentation du domaine
Le domaine Cave Constantin-Comby est situé à Chamoson dans la région du Valais et est dirigé par Fabienne et Michel Constantin-Comby. Suite à leur formation à l'École d'agriculture de Châteauneuf et à Changins, les deux vignerons se sont consacrés à la viticulture. Leur assortiment comprend des cépages tels que Johannisberg, Cornalin, Fendant et Humagne Blanche, plusieurs vins étant élevés en amphores et en œufs en béton. Une particularité est en outre constituée par la collection du Cercle de PI, qui met l'accent sur le Pinot Noir et le Merlot. Les vins du domaine ont reçu diverses distinctions au fil des ans.
L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Silvaner et Gamay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (8)
Cave Constantin Comby
Humagne Blanche
- Cépages
- Humagne Blanche
- Type de vin
- Blanc
Cette méthode permet au fendant, au johannisberg et à l'humagne blanche d'être particulièrement frais et fruités.
Cave Constantin Comby
Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Cercle de PI
Le Pinot Noir est un cépage simple, quasi monastique, mais il confine au plus grand des raffinements par son élégance et sa structure.
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