Erzeuger · Schweiz
Cave Constantin Comby
Cave Constantin-Comby
1955 Chamoson · Valais · Schweiz
Über den Betrieb
Das Weingut Cave Constantin-Comby liegt in Chamoson in der Region Wallis und wird von Fabienne und Michel Constantin-Comby geführt. Nach Ausbildungen an der École d'agriculture de Châteauneuf und in Changins haben sich die beiden Winzer dem Weinbau verschrieben. Zum Sortiment gehören unter anderem Johannisberg, Cornalin, Fendant und Humagne Blanche, wobei einige Weine in Amphoren und Betoneiern ausgebaut werden. Eine Besonderheit bildet zudem die Kollektion des Cercle de PI, die den Fokus auf Pinot Noir und Merlot legt. Die Weine des Betriebs erhielten in der Vergangenheit verschiedene Auszeichnungen.
Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Silvaner und Gamay.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (8)
Cave Constantin Comby
Humagne Blanche
- Rebsorten
- Humagne Blanche
- Weintyp
- Weiß
Cette méthode permet au fendant, au johannisberg et à l'humagne blanche d'être particulièrement frais et fruités.
Cave Constantin Comby
Pinot Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Cercle de PI
Le Pinot Noir est un cépage simple, quasi monastique, mais il confine au plus grand des raffinements par son élégance et sa structure.
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