Producteur · Espagne
Bodegas Romate
SANCHEZ ROMATE HNOS, S.A.
11403 Jerez de la Frontera · Andalucía · Espagne
Présentation du domaine
Fondé en 1781, le domaine Bodegas Romate est situé à Jerez de la Frontera en Andalousie et demeure l'une des caves traditionnelles indépendantes de la région. Les vignobles sont situés dans les zones de Pago Añina et Pago Cuartillo, qui se caractérisent par les sols crayeux typiques d'albariza. Les cépages Palomino, Moscatel et Pedro Ximénez sont cultivés pour la production de vins et eaux-de-vie. L'élevage se fait traditionnellement en fûts de chêne et selon le système classique des criaderas et soleras. Les produits détiennent des appellations d'origine telles que Jerez-Xérès-Sherry et Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda et sont distribués à l'échelle internationale.
L'annuaire eno recense 26 vins, principalement issus de Pedro Ximénez et Muscat.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1781
- Langues
- espagnol, allemand
Appellations
Cépages
Vins (26)
Bodegas Romate
Amontillado NPU
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Blanc · Amontillado · Reservas Especiales
Vino de un brillante color ámbar. De aroma punzante a avellana con matices de hierbas y tabaco y ligeras notas tostadas, de madera de roble. En boca es muy seco, suave, con acidez equilibrada.
Bodegas Romate
Amontillado Viñedos Propios
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Blanc · Amontillado · Viñedos Propios
Bodegas Romate
Cream Viñedos Propios
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Doux · Cream · Viñedos Propios
Bodegas Romate
Fino Perdido
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Blanc · Fino · Fino Sherry Vintages
Vino de un brillante color amarillo dorado, transparente. De aroma delicado y punzante, con notas a levaduras y a masa fresca de pan y recuerdos almendrados.
Bodegas Romate
Fino Viñedos Propios
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Blanc · Fino · Viñedos Propios
Bodegas Romate
Manzanilla Viva la Pepa
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Blanc · Manzanilla · Vintage Sherries
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l
Sanlúcar is defined by land, port, sea, salt and Wind... The Mazanilla Viva La Pepa is a faithful embodiment of such pure excellence.
Bodegas Romate
Momo Ribera de Duero
- Appellation
- Ribera de Duero DO
- Cépages
- Tempranillo
- Type de vin
- Rouge · Aged 12 months · Momo
A superb exponent of this D.O.’s personality. Made from Tempranillo grapes that have been hand selected and harvested at their optimum point of ripeness. Aged for 12 months in casks of French and American oak.
Bodegas Romate
Moscatel Ambrosía
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Cépages
- Muscat
- Type de vin
- Doux · Moscatel
Bodegas Romate
Mírame Cuando Te Hablo
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Cépages
- Muscat
- Type de vin
- Doux · Pale Cream · Unusual Sherries
Made from pago Mina fino, its natural sweetness comes from a Moscatel coupage from the Jerez area. Straw colour, sharp on the nose with certain aromatic touches.
Bodegas Romate
Old & Plus Amontillado
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Blanc · Amontillado · Old & Plus
Bodegas Romate
Old & Plus Oloroso
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Blanc · Oloroso · Old & Plus
Bodegas Romate
Old & Plus Pedro Ximénez
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Cépages
- Pedro Ximénez
- Type de vin
- Doux · Old & Plus · Old & Plus
Las uvas de la variedad pedro ximénez se vendimian muy maduras y se dejan solear para conseguir una mayor con concentración de azúcar. Durante más de 25 años este vino ha sido criado y envejecido en botas de roble.
Bodegas Romate
Oloroso Viñedos Propios
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Blanc · Oloroso · Viñedos Propios
Bodegas Romate
Palo Cortado Escondido
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Blanc · Vintage Sherries · Vintage Sherries
Called “Escondido”, meaning “Hidden”, this unique old school palo cortado is aged in 12 butts that have been duly hidden by José G. Infante, our Cellar Master.
Bodegas Romate
Palo Cortado Regente
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Blanc · Special Reserves · Special Reserves
A mahogany colour wine with iodine tinged edges laced with strong nutty aromas of dried fruits, hazelnuts, almonds evoking memories of varnish, old furniture, caramel and vanilla.
Bodegas Romate
Pedro Ximenez Viñedos Propios
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Cépages
- Pedro Ximénez
- Type de vin
- Doux · Viñedos Propios
Creamy and velvety, this a noble wine with dark, dense mahogany colours. Its smooth, delicate aromas are reminiscent of raisins and on the mouth it is sweet and persistent.
Bodegas Romate
Pedro Ximénez Cardenal Cisneros
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Cépages
- Pedro Ximénez
- Type de vin
- Doux · Special Reserves · Special Reserves
Vino dulce natural elaborado con uvas Pedro Ximénez, de color caoba oscura, irisaciones yodadas, lágrima muy amplia y sensación de gran densidad.
Bodegas Romate
Pedro Ximénez Duquesa
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Cépages
- Pedro Ximénez
- Type de vin
- Doux · Special Reserves · Special Reserves
A Natural sweet wine made from Pedro Ximénez grapes, boasting a dark mahogany colour with an iodised iridescence and very broad and dense texture.
Bodegas Romate
Voy a perderme
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Cépages
- Pedro Ximénez, Muscat
- Type de vin
- Doux · Unusual Sherries · Unusual Sherries
Made with Pedro Ximenez grapes and some Moscatel from Chipiona which adds complexity to the nose. It is fresh and joyful on the palate, it captures you.
Bodegas Romate
¿Fuego? No Thanks
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Type de vin
- Doux · Medium · Unusual Sherries
The Medium sherry, very popular in England, is characterised mainly by its elegance. It is based on Amontillado sherry sourced from different soleras. Amber-coloured, it is complex and elegant.
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