Birghan Pierre

Présentation du domaine

Le domaine Domaine BIRGHAN Pierre est situé à Husseren les Chateaux, en Alsace, et est géré en entreprise familiale depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, Alain dirige le domaine selon les normes de la certification HVE avec des pratiques visant à préserver l'environnement. Les vignobles sont répartis sur quatre communes environnantes avec des expositions sud ou sud-est à une altitude de 300 mètres. L'assortiment comprend les sept cépages de la région ainsi que le Crémant d'Alsace et les Grands Crus Eichberg et Pfersigberg. La vinification comprend des vendanges manuelles par une équipe dédiée et un élevage en fûts de chêne dans la cave de la propriété.