Bauer Jacques & Fiils

Présentation du domaine

Le domaine Bauer Jacques & Fiils exploite un vignoble de 15 hectares réparti sur sept communes de Wintzenheim à Westhalten. L'entreprise familiale est dirigée depuis plus de trois générations et présente une grande diversité de terroirs, comprenant notamment les célèbres grand crus Hatschbourg, Steingrubler et Zinnkoepflé. La protection de l'environnement et la biodiversité sont au cœur de leur travail, ce qui est souligné par une culture durable et une certification de haute valeur environnementale. La gamme de produits comprend une vaste sélection de vins et de vins effervescents des appellations AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru et AOC Crémant d'Alsace, ainsi que des vendanges tardives et des sélections de grains nobles.