Bauer Jacques & Fiils

Über den Betrieb

Das elsässische Weingut Bauer Jacques & Fiils bewirtschaftet eine Rebfläche von 15 Hektar, die sich über sieben Gemeinden von Wintzenheim bis Westhalten erstreckt. Der Familienbetrieb wird seit über drei Generationen geführt und verfügt über eine bedeutende Terroir-Vielfalt, zu der unter anderem die namhaften Grand Crus Hatschbourg, Steingrubler und Zinnkoepflé gehören. Der Umweltschutz und die Biodiversität stehen im Mittelpunkt der Arbeit, was durch eine angepasste Bewirtschaftung und eine Zertifizierung als Betrieb mit hohem Umweltwert unterstreichen wird. Das Sortiment umfasst eine breite Palette an Weinen und Crémants der Herkunftsbezeichnungen AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru und AOC Crémant d'Alsace sowie Spätlesen und Auslesen.