Az. Agr. Le Albare

Présentation du domaine

Le domaine Az. Agr. Le Albare est géré aujourd'hui à la quatrième génération par Stefano, sur les traces de son arrière-grand-père Adamo, de son grand-père Umberto et de son père Giovanni. Les vignobles sont situés dans les zones viticoles traditionnelles entre Soave et Valpolicella, sur des sols basaltiques et calcaires où sont cultivés des cépages tels que Garganega, Corvina, Rondinella et Molinara. La cave mise sur une vendange manuelle soignée ainsi que sur des méthodes de vinification traditionnelles et innovantes, incluant une double maturation raisonnée pour les vins blancs. La gamme comprend des classiques régionaux tels que Soave Classico, Valpolicella Classico et Amarone della Valpolicella.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Corvina et Rondinella.