Az. Agr. Le Albare

Perfil de la bodega

La bodega Az. Agr. Le Albare está dirigida hoy en su cuarta generación por Stefano, siguiendo los pasos de su bisabuelo Adamo, su abuelo Umberto y su padre Giovanni. Los viñedos están situados en las zonas vitivinícolas tradicionales entre Soave y Valpolicella, con suelos basálticos y calcáreos donde se cultivan variedades como Garganega, Corvina, Rondinella y Molinara. La bodega apuesta por una cuidadosa vendimia manual junto con técnicas de vinificación tradicionales e innovadoras, incluyendo una doble maduración razonada para los vinos blancos. El surtido incluye clásicos regionales como Soave Classico, Valpolicella Classico y Amarone della Valpolicella.

El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Corvina y Rondinella.