ACHILLE VIGLIONE S.a.S.

Présentation du domaine

Le domaine ACHILLE VIGLIONE S.a.S. est une exploitation familiale située à Serralunga d'Alba, au cœur des collines des Langhe dans le Piémont, et est géré collectivement par Rossana, Achille, son frère Elio ainsi que les enfants Francesco, Monica et Daniela. Le domaine maintient des méthodes traditionnelles tant pour la culture de la vigne que pour la vinification, incluant notamment le sarclage manuel et le strict respect des phases lunaires lors du soutirage et de la mise en bouteille. La plupart des vignes sont situées à La Morra et sont plantées principalement de Nebbiolo. Grâce à des vendanges patientes et un tri minutieux des raisins précieux, le domaine produit une quantité limitée de vins de terroir de haute qualité sous appellation DOC et DOCG. Le portefeuille comprend des vins tels que le Barolo, le Barbaresco, le Barbera d'Alba et le Langhe Chardonnay.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Nebbiolo et Barbera.