Productor · Italia
Zýmē di Celestino Gaspari
ZYME SRL
37029 San Pietro in Cariano · Veneto · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Zýmē di Celestino Gaspari fue fundada en 1999 y está situada en San Pietro in Cariano, en la región de Véneto. La finca cultiva un amplio mosaico de viñedos que se extiende desde la zona clásica de Valpolicella a través de las áreas de Soave y Durello hasta los Colli Berici. La sostenibilidad ambiental, el respeto por los ritmos naturales y una rigurosa selección de la uva son fundamentales en el trabajo en el viñedo y en la bodega. Los vinos reflejan los diversos suelos y microclimas de este amplio terruño. La bodega en sí está ubicada en una cantera de piedra arenisca en el corazón de Valpolicella.
El directorio eno registra 2 vinos.
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- Fundación
- 1999
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Vinos (2)
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