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Productor · Alemania

Weingut Theo Scherbaum

Mainz-Kostheim · Rheingau · Alemania

weingut-scherbaum.de

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Theo Scherbaum está gestionada en la cuarta generación en Mainz-Kostheim en el Rheingau y se basa en una tradición establecida en 1935. Los viñedos se encuentran en los pagos Kostheimer Steig y Kostheimer Kiliansberg. El repertorio de variedades de uva incluye variedades clásicas como Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Noir. La bodega cuenta con certificación ecológica desde 2015 y concede gran importancia a la biodiversidad, a la gestión del suelo y a un proceso de vinificación natural sin agentes de origen animal.

El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Riesling.

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Fundación
1935
Certificaciones
Ecológico (UE)
Vende a
Venta directa

Denominaciones

Variedades de uva

Vinos (12)

Riesling brutRiesling brut
Riesling
Espumoso · Brut · 0,75 l

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