Weingut Ruppenstein

Perfil de la bodega

La bodega Ruppenstein se encuentra en Oberschwarzach, en la región de Franconia, y está dirigida por la familia desde hace cinco generaciones. Las vides crecen en el Steigerwald sobre un suelo característico de Keuper, que confiere a los vinos estructura, fuerza y un carácter salino. La bodega trabaja al ritmo de la naturaleza y aplica el trabajo manual en los viñedos. En la bodega, los vinos reciben el tiempo necesario para desarrollarse en barricas de madera y depósitos de acero inoxidable. De este modo se crean vinos con profundidad y personalidad que reflejan su origen regional.

El directorio eno registra 26 vinos, sobre todo de Silvaner y Pinot Noir.