Productor · Alemania

Weingut Matthias Hild

Johann Hild e.K.

54457 Wincheringen · Mosel · Alemania

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Matthias Hild es una pequeña empresa familiar de cuarta generación situada en el Mosela meridional, en Wincheringen. Las cepas viejas crecen en suelos profundos de piedra caliza conchíferas, que solo se encuentran en esta parte de la región. El enfoque principal se centra en la Elbling, la variedad de uva más antigua de Alemania, complementada por variedades de Pinot y Morio Muskat. Las uvas para estos vinos artesanales se recogen y seleccionan a mano. En la bodega, la fermentación se realiza de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable.

El directorio eno registra 19 vinos, sobre todo de Elbling y Pinot Gris. La bodega suministra a comercio minorista.

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Vende a: Venta directa, Comercio minorista
Idiomas: alemán