Productor · Alemania
Weingut Matthias Hild
Johann Hild e.K.
54457 Wincheringen · Mosel · Alemania
Perfil de la bodega
La bodega Weingut Matthias Hild es una pequeña empresa familiar de cuarta generación situada en el Mosela meridional, en Wincheringen. Las cepas viejas crecen en suelos profundos de piedra caliza conchíferas, que solo se encuentran en esta parte de la región. El enfoque principal se centra en la Elbling, la variedad de uva más antigua de Alemania, complementada por variedades de Pinot y Morio Muskat. Las uvas para estos vinos artesanales se recogen y seleccionan a mano. En la bodega, la fermentación se realiza de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable.
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- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Vinos
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