Productor · Alemania
Weingut Eberling
65375 Oestrich-Winkel · Alemania
weingut-eberling.de/?srsltid=AfmBOoot4DhyRbyMe7sFo16Xs5-gjeoFCEsl_UIioaSWDzlByjT8ScGM
Perfil de la bodega
La bodega Weingut Eberling fue fundada en 2023 en Oestrich-Winkel, en la región de Rheingau. Tras su formación, estudios en Geisenheim y experiencia práctica en bodegas de renombre, el enólogo estableció aquí su propio camino en la viticultura. Los viñedos se cultivan según los principios de la agricultura biodinámica. El trabajo en el campo se basa sistemáticamente en la mano de obra y en la vendimia manual selectiva. Las uvas se prensan suavemente utilizando una antigua prensa de husillo y cesto, seguido por la crianza de los vinos en barricas de madera usadas.
El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Noir.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 2023
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (3)
Weingut Eberling
"Element" Riesling trocken 2024
- Denominación
- Rheingau DAC
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · trocken · Lagenwein
- Añada
- 2024
- Alcohol
- 10,5 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 30,00 €
Mit alter Korbkelter, gebrauchtem Holzfass und ganz ohne Schönung, spontan vergoren im alten Gewölbekeller. Rheingau Riesling trocken 2024 0,75 l 10,5 % vol 0,7 g/l Restzucker 7,5 g/l Gesamtsäure
Weingut Eberling
"Laurins Gudes Tröpchen" Riesling trocken 2023
- Denominación
- Rheingau DAC
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · trocken · Gutswein
- Añada
- 2023
- Alcohol
- 11 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 20,00 €
Ohne jegliche Schönung spontan vergoren im alten Gewölbekeller. Rheingau Riesling trocken 2023 0,75l 11,0 % vol 0,1 g/l Restzucker 7,0 g/l Gesamtsäure
Weingut Eberling
"Laurins Rosa Tröpfchen" Spätburgunder Rosé trocken 2024
- Denominación
- Rheingau DAC
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Rosado · trocken
- Añada
- 2024
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 20,00 €
Spätburgunder-Trauben werden mit den Füßen gestampft und dürfen über Nacht, rund 12 Stunden, auf der Maische stehen, bevor sie schonend in der alten Korbkelter gepresst werden. Spontan vergoren und ungeschönt.
Más productores con Rheingau DAC
¿Es su bodega? Revisar o completar la ficha, o insertar el distintivo