Productor · Alemania

Weingut Eberling

65375 Oestrich-Winkel · Alemania

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Perfil de la bodega

La bodega Weingut Eberling fue fundada en 2023 en Oestrich-Winkel, en la región de Rheingau. Tras su formación, estudios en Geisenheim y experiencia práctica en bodegas de renombre, el enólogo estableció aquí su propio camino en la viticultura. Los viñedos se cultivan según los principios de la agricultura biodinámica. El trabajo en el campo se basa sistemáticamente en la mano de obra y en la vendimia manual selectiva. Las uvas se prensan suavemente utilizando una antigua prensa de husillo y cesto, seguido por la crianza de los vinos en barricas de madera usadas.

El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Noir.

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Fundación: 2023
Vende a: Venta directa
Idiomas: alemán