Weingut Danner

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Danner en Durbach, en la región de Ortenau, fue asumida en 2006 por Alexander Danner, quien recibió los viñedos de sus padres. La gestión se realiza sin fertilizantes químicos, habiendo revitalizado los suelos mediante bacterias y hongos autofermendos. En la bodega se prescinde por completo de clarificantes y levaduras seleccionadas; en su lugar, los vinos experimentan una fermentación espontánea y maduran sobre lías durante varios años, hasta llegar a una década. El surtido comprende vinos naturales criados en depósitos de acero inoxidable, grandes barricas de roble y barricas. La comercialización se efectúa bajo la denominación Badischer Landwein.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Müller-Thurgau y Chardonnay. La bodega suministra a comercio minorista.