Bioweingut Mißbach GbR

Ludwig Mißbach e.K.

79285 Ebringen · Baden · Alemania

bioweingut-missbach.de

Perfil de la bodega

La bodega Bioweingut Mißbach GbR en Ebringen está dirigida por la familia Mißbach en séptima generación y cuenta con una tradición familiar que se remonta a 1758. La bodega se encuentra entre los pioneros de la agricultura ecológica, cultivando sus viñedos de forma ecológica desde 1994 y obteniendo la certificación Demeter en 2020. El enfoque se centra en las variedades clásicas de Borgoña, Riesling, variedades resistentes a los hongos y Chasselas, autóctona de la región de Markgräflerland. El método de producción implica un extenso trabajo manual, el cien por cien de vendimia manual, fermentación espontánea y largos periodos de crianza en bodega. El portafolio ofrece vinos auténticos y con carácter, con una marcada expresión de la añada y del terruño.

El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Chasselas y Pinot.

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Fundación: 1758
Certificaciones: Ecológico (UE), Demeter
Vende a: Venta directa
Idiomas: alemán