Weingut Bernhard Werner

Perfil de la bodega

La tradicional bodega Bernhard Werner cultiva seis hectáreas de viñedos a lo largo del Mosela, con la mitad de la superficie ubicada en empinadas laderas plantadas exclusivamente con Riesling. El patrimonio vitícola incluye parcelas con vides que en parte tienen cien años de antigüedad. La bodega apuesta por una gestión de los viñedos cercana a la naturaleza, un cuidado intensivo de las empinadas laderas, bajos rendimientos y una selección rigurosa durante la vendimia. En la bodega, las uvas y el mosto se procesan con suavidad y la fermentación tiene lugar predominantemente en tradicionales fudres utilizando levaduras naturales. El porfolio abarca Rieslings minerales, potentes y frutales procedentes de conocidos pagos como Schweicher Annaberg, Leiwener Laurentiuslay, Leiwener Klostergarten y Trittenheimer Apotheke.

El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Noir.