Weinbau Scholl

Perfil de la bodega

La bodega familiar Weinbau Scholl está situada en Johannisberg, en la región del Rheingau, y está dirigida en su tercera generación. La empresa fue fundada en el año 2000 por Mathias Scholl para reactivar la elaboración de vino propia de la finca, tras haber estado afiliada anteriormente a la cooperativa vitivinícola de Johannisberg. Las uvas crecen en viñedos como Johannisberger Erntebringer y Oestricher Klosterberg. El catálogo incluye el clásico Riesling, Pinot Noir como vinos tintos y vinos de mosto blanco, y Rotberger. Actualmente, la bodega procesa y vinifica unos 40 hectolitros de vino.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Roter Riesling y Riesling.