Weinbau Scholl

Über den Betrieb

Das Familienunternehmen Weinbau Scholl liegt im Rheingau in Johannisberg und wird in dritter Generation geführt. Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 2000 durch Mathias Scholl zur Wiederbelebung des eigenen Weinausbaus, nachdem zuvor eine Mitgliedschaft in der Winzergenossenschaft bestanden hatte. Die Weine wachsen auf Weinbergslagen wie dem Johannisberger Erntebringer und dem Oestricher Klosterberg. Zum Sortiment gehören unter anderem klassischer Riesling, Spätburgunder als Rot- und Weißherbstwein sowie Rotberger. Der Betrieb verarbeitet und baut derzeit etwa 40 Hektar beziehungsweise Hektoliter Wein aus.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Roter Riesling und Riesling.