Weinbau Heilemann et al

Perfil de la bodega

La bodega Weinbau Heilemann et al cultiva viñedos en las empinadas laderas de la región del Medio Rin en Kaub y Lorchhausen. El surtido incluye vinos tintos puristas con una larga crianza en barricas de madera, así como vinos blancos inconfundibles. La bodega trabaja de forma ecológica con un rechazo intransyente de los tratamientos del vino y apuesta por una meticulosa vendimia manual. Para proteger los suelos y las plantas, se plantan árboles entre las vides para ampliar el monocultivo. El foco se centra en la conservación del paisaje cultural y en el mantenimiento de un método de trabajo respetuoso con la naturaleza.