Perfil de la bodega
La bodega Víno Hradil es una empresa familiar situada en Čejkovice, dentro de la subregión vitivinícola de Velkopavlovická. Desde el año 2002, la finca se especializa en la elaboración de vinos de predicado y vinos especiales procedentes de viñedos de entre ocho y veinticinco años de antigüedad. Durante la vinificación se aplica una maceración en frío de varios días a bajas temperaturas con el fin de extraer antioxidantes naturales y reducir al mínimo los niveles de dióxido de azufre. La fermentación y la crianza se llevan a cabo mayoritariamente en depósitos de acero inoxidable. Asimismo, determinadas selecciones especiales de vino blanco envejecen en grandes barricas de roble, al tiempo que los vinos tintos maduran en barricas de roble francés.
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Denominaciones
Vinos
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