Uccelliera

Perfil de la bodega

La bodega Uccelliera se encuentra en Montalcino, en la Toscana, y está dirigida por el empresario agrícola Andrea Cortonesi. La bodega cultiva diez hectáreas de viñedos situados en la zona de Castelnuovo dell’Abate, dedicados casi en su totalidad a cepas de Sangiovese con una edad de entre cinco y cuarenta y cinco años. Los suelos son predominantemente arcillosos y arenosos con una fuerte presencia de esqueleto suelto, situados a altitudes de aproximadamente 150 a 350 metros sobre el nivel del mar. Las prácticas agrícolas siguen principios sostenibles y se basan en un cuidadoso trabajo manual en los viñedos para mantener el equilibrio vegetativo y lograr la madurez óptima de la uva. La producción incluye vinos bajo las denominaciones Brunello di Montalcino DOCG, Rosso di Montalcino DOC y Toscana IGT.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Sangiovese.