Perfil de la bodega
La bodega Tenuta Carobbio está situada en Greve in Chianti, en el corazón de la Toscana, y cuenta con una historia que se remonta al siglo XV. En 1985, Carlo Novarese adquirió la finca, entonces abandonada, e inició su completa recuperación. Los viñedos están plantados predominantemente con alta densidad para mantener bajo el rendimiento por cepa en favor de la calidad. Además del Chianti Classico DOCG, la bodega también elabora vinos bajo la clasificación Toscana IGT. El manejo del viñedo incluye una vendimia en verde selectiva en verano y una estricta vendimia manual para procesar únicamente uvas en óptimo estado de maduración.
El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Sangiovese.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1985
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (4)
Tenuta Carobbio
Chianti Classico
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto · corposo
- Añada
- 2019
Il Chianti Classico Carobbio esprime al meglio le peculiarità di un territorio unico, grazie alla sua corposità, pienezza e ricchezza.
Tenuta Carobbio
Chianti Classico Riserva
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto · Riserva
- Añada
- 2018
Il Chianti Classico Riserva, realizzato solo nelle annate migliori, è prodotto selezionando le uve di tre vigneti, situati su suoli differenti.
Tenuta Carobbio
Leone Sangiovese
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto · Cru · Cru
- Añada
- 2016
Sul versante dei Cru: il Leone (Sangiovese in purezza) è emblema del perfetto legame tra qualità eccelsa e creatività.
Tenuta Carobbio
Rosato Terra Rossa
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Rosado · Terra Rossa
- Añada
- 2025
Ottenuto dalla pressatura soffice di uve Sangiovese intere, ne esalta la freschezza risultando elegante e avvolgente.
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