Productor · Italia
Tenute Squarcialupi
Fattoria La Castellina di Tommaso Bojola
53011 Castellina in Chianti · Toscana · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Tenute Squarcialupi se encuentra en el pueblo medieval de Castellina in Chianti, en la Toscana, y pertenece a la familia Targioni-Bojola desde 1980. Los viñedos están situados en los alrededores de Castellina y en la Maremma toscana, practicando la agricultura ecológica desde 2008 y obteniendo la certificación ecológica a partir de la cosecha 2020. El surtido incluye vinos de las denominaciones Chianti Classico DOCG, Maremma Toscana DOC, Toscana IGT y Vin Santo del Chianti Classico DOC. En la bodega, el establecimiento aplica técnicas tanto tradicionales como experimentales, como la crianza en ánfora, maceraciones prolongadas, la exclusión de agentes clarificantes de origen animal y la elaboración de vinos sin sulfitos añadidos.
El directorio eno registra 15 vinos, sobre todo de Sangiovese y Chardonnay. La bodega suministra a hostelería.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 200 ha
- Fundación
- 1980
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa, Hostelería
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (15)
Tenute Squarcialupi
Chianti Classico DOCG
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto · Squarcialupi
Blend dal perfetto equilibrio tra corpo e acidità. Intense note di frutti di bosco, pepe nero e liquirizia evolute con l’affinamento di 18 mesi in botte grande e barrique.
Tenute Squarcialupi
Chianti Classico DOCG "Cosimo Bojola"
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Tinto
Affinato in giare di terracotta.
Tenute Squarcialupi
Chianti Classico DOCG "Tommaso Bojola"
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Tinto · vendemmia tardiva
Tenute Squarcialupi
Chianti Classico DOCG Gran Selezione
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Tinto · Gran Selezione
Tenute Squarcialupi
Chianti Classico DOCG Riserva
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Tinto · Riserva
Tenute Squarcialupi
Chianti Classico DOCG Riserva "Tommaso Bojola"
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Tinto · Riserva
Lungo invecchiamento.
Tenute Squarcialupi
Toscana Rosso IGT
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Tinto · senza solfiti aggiunti
Vino giovane imbottigliato senza solfiti aggiunti dopo un affinamento sulle fecce in tank per 2 mesi. Si distingue per gli spiccati aromi di frutti rossi maturi, sciroppo, spezie.
Tenute Squarcialupi
Toscana Rosso IGT "Reale"
- Denominación
- Toscana IGT
- Tipo de vino
- Tinto · passito
Da uve parzialmente passite.
Tenute Squarcialupi
Chianti Classico
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Blanco · La Castellina
Bianco di facile beva per la spiccata freschezza. La lavorazione del mosto a basse temperature preserva al meglio gli aromi primari di fiori di campo e mela gialla.
Tenute Squarcialupi
Chianti Classico DOCG
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto
Selezione di Sangiovese macerato per 11 mesi in Anfora di terracotta di Impruneta. Fresco, minerale, rotondo, con intense note floreali e aromi di frutti rossi ed alloro.
Tenute Squarcialupi
Maremma Toscana DOC
- Denominación
- Maremma Toscana DOC
- Variedades de uva
- Cabernet Sauvignon
- Tipo de vino
- Tinto
Blend di grande struttura e complessità, ottenuto dall’affinamento in barrique di 24 mesi. Ben distinguibile per l’elevata concentrazione in polifenoli ed il colore scuro.
Tenute Squarcialupi
ROSSO TOSCANO IGT
- Denominación
- Toscana IGT
- Tipo de vino
- Tinto
Vino di facile beva, affinato 6 mesi in acciaio. Fresco, rotondo, con aromi primari di lampone e fragola.
Tenute Squarcialupi
Toscana Bianco IGT
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · semi-aromatico
Bianco semi-aromatico ottenuto con la macerazione a freddo delle uve. Fresco, sapido, con aromi di pesca, frutta esotica e note minerali evolute con l'affinamento di 2 mesi in tank, sulle fecce fini.
Tenute Squarcialupi
Vinsanto del Chianti Classico DOC
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Tipo de vino
- Dulce · Vinsanto
Aromatico Vinsanto
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