Taverna

Perfil de la bodega

La bodega Taverna fue fundada en la década de 1930 en Neive, en la región del Piamonte, que es uno de los cuatro municipios de la zona de la denominación Barbaresco DOCG. El abuelo del actual propietario Roberto Taverna compró y plantó originalmente los viñedos. Bajo la gestión de Ludovina Versio, la bodega estuvo entre las pioneras en embotellar vino propio y en producir vinos de pago como la añada de 1974 del viñedo Cascina Slizza. La bodega elaboró su primera añada oficial de Barbaresco en 2016, y desde 2019 vinifica la mayor parte de sus propias uvas con la colaboración de un nuevo enólogo.

El directorio eno registra 11 vinos, sobre todo de Nebbiolo y Chardonnay. La bodega suministra a distribuidores y hostelería.