Steurer

Perfil de la bodega

La bodega Steurer es una empresa familiar situada en Grafenegg, en el Kamptal, que elabora vinos en las denominaciones Kamptal DAC, Traisental DAC y Wagram DAC. Con una superficie de viñedo de unas cinco hectáreas, los productores trabajan en estrecha sintonía con la naturaleza según los criterios de AMA y Nachhaltig Austria. El cuidado de los viñedos se basa en cubiertas vegetales específicas sin el uso de insecticidas ni herbicidas, culminando en una vendimia manual selectiva en varias pasadas. En la bodega, tras un prensado suave y una fermentación con temperatura controlada, los vinos maduran en depósitos de acero inoxidable o en barricas de roble tradicionales. La distribución incluye la venta directa en bodega y el envío.

El directorio eno registra 16 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Riesling. Exporta, entre otros, a Alemania.