Loimer Gumpoldskirchen

Perfil de la bodega

La bodega Loimer Gumpoldskirchen está dirigida por Fred Loimer, quien asumió la bodega tradicional de su padre en 1998 y la ha desarrollado continuamente desde entonces. En 2004, la bodega arrendó viñedos adicionales alrededor de Gumpoldskirchen en la Thermenregion, mientras que su base principal permanece en el Kamptal. Desde 2006, la bodega opera según los principios de la agricultura biodinámica, confiando sistemáticamente en el trabajo manual en los viñedos. En la bodega, la fermentación se realiza espontáneamente con levaduras naturales, seguida de la crianza en barricas de madera y depósitos de acero inoxidable. El portafolio comprende vinos con carácter y un fuerte sentido de origen de las denominaciones Kamptal DAC y Thermenregion DAC.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Chardonnay. La bodega suministra a comercio minorista.