Perfil de la bodega
La bodega Rafael Schacher se encuentra en Hochdorf, en la ladera del Lindenberg, en la región del valle del Seetal de Lucerna, en la Suiza de habla alemana. En el viñedo Mühlihalde, el viticultor, un antiguo jardinero, cultiva variedades de uva nuevas y tradicionales para vinos blancos y tintos. El cultivo se realiza de forma regenerativa, utilizando productos biológicos siempre que es posible. Para lograr una gran calidad, la finca confía en el cuidado individual de las variedades, la desfoliación de la zona de los racimos y la reducción de cosecha en el viñedo. La gama está dirigida a los conocedores de vinos regionales de la denominación AOC Luzern.
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Denominaciones
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