Pongratz Franz

Perfil de la bodega

La bodega Pongratz, situada en Estiria Meridional, está dirigida por Franz y Carmen Pongratz y cuenta con una larga tradición familiar, con viñedos en propiedad de la familia desde los siglos XVII y XIX. Los viñedos se encuentran en el municipio de Gamlitz, en los pagos Labitschberg y Jägerberg. La finca concede gran importancia a los métodos de cultivo naturales, renunciando voluntariamente desde hace años al uso de herbicidas, insecticidas y botryticidas. En la bodega, los vinos se elaboran con delicadeza y se fermentan en depósitos de acero inoxidable y parcialmente en barricas de roble francés, centrándose principalmente en una vinificación clásica. El porfolio de la bodega se completa con típicos aguardientes de fruta elaborados con la fruta de sus propios huertos.