Laczkó Borház

Perfil de la bodega

La bodega Laczkó Borház se encuentra en Gyöngyöspata, dentro de la región vinícola de Mátra. La historia de la bodega se remonta al siglo XV, a la época del rey Matías, y cuenta con un túnel de huida histórico y un manantial de agua kárstica natural. La explotación cultiva sus propios viñedos con 17 variedades de uva diferentes, elaborando una amplia selección de más de 20 vinos artesanales. Debido a la vendimia tardía, los vinos presentan a menudo un elevado grado alcohólico y un perfil de sabor dulce derivado del azúcar natural residual de la uva. La vinificación se centra en la artesanía renunciando a levaduras seleccionadas, aditivos químicos y conservantes, y utilizando únicamente una cantidad mínima de azufre.