BJB Lago Winery

Perfil de la bodega

La bodega BJB Lago Winery es una finca familiar fundada en 2021 y situada en la región vitícola húngara de Mátra. La base de los vinos son viñedos cuidadosamente cultivados en Nagyréde, gestionados de forma natural con la ayuda de un especialista en protección vegetal. La vinificación implica una intervención mínima, fermentación espontánea con levaduras autóctonas y sin aditivos, lo que permite que el terruño y la añada se expresen con pureza. El porfolio presenta cantidades limitadas de vinos blancos, rosados y tintos, junto con lotes experimentales espontáneos. Estos vinos se caracterizan por su frescura, acidez equilibrada y perfiles aromáticos únicos.

El directorio eno registra 11 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Welschriesling.