Erzeuger · Ungarn

Laczkó Borház

Gyöngyöspata · Mátra · Ungarn

Über den Betrieb

Das Weingut Laczkó Borház befindet sich in Gyöngyöspata innerhalb der Weinregion Mátra. Die Geschichte der Kellerei reicht bis in die Zeit von König Matthias im 15. Jahrhundert zurück, wobei der Keller über einen historischen Fluchtweg und eine natürliche Karstwasserquelle verfügt. Der Betrieb bewirtschaftet eigene Weinberge mit 17 verschiedenen Rebsorten, aus denen ein großes Sortiment von über 20 handwerklichen Weinen erzeugt wird. Durch die späte Lese weisen die Weine häufig einen hohen Alkoholgehalt sowie eine durch natürlichen Restzucker entstehende süße Geschmacksnote auf. Bei der Vinifikation wird auf den Verzicht von Reinzuchthefen, chemischen Hilfsmitteln und Konservierungsstoffen sowie einen minimalen Schwefeleinsatz geachtet.

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