Perfil de la bodega
La bodega La Torretta se encuentra en Grottaferrata, en la región del Lacio, y cuenta con una larga tradición vitivinícola gestionada por la familia durante generaciones. Los viñedos cubren una superficie de tres hectáreas sobre suelos volcánicos en la zona de los Castelli Romani. La bodega opera según directrices ecológicas y biodinámicas, elaborando vino exclusivamente con uva propia. Las variedades de uva cultivadas incluyen Bonvino, Bellone Velletrano, Grechetto, así como varios tipos de Malvasia y Trebbiano. La vinificación se realiza de forma tradicional en el interior de una antigua cueva de toba excavada a mano.
El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Trebbiano y Malvasia Puntinata.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 3 ha
- Fundación
- 1850
- Certificaciones
- Ecológico (UE), Demeter
- Idiomas
- italiano
Variedades de uva
Vinos (8)
La Torretta
Castagna
- Variedades de uva
- Malvasia Puntinata, Malvasia di Candia, Trebbiano
- Tipo de vino
- Blanco
Castagna, vinificato in botti di castagno locale da uve delle varietà Trebbiano, Malvasia Puntinata e Malvasia di Candia provenienti dal vigneto più antico dell’azienda.
La Torretta
Marciana
- Variedades de uva
- Cesanese D'Affile
- Tipo de vino
- Tinto
Marciana, il nostro rosso a base di Cesanese d’Affile, vinificato in anfora.
La Torretta
Rosa
- Variedades de uva
- Sangiovese, Cesanese
- Tipo de vino
- Rosado
Rosa, il nostro rosato da vitigni rossi misti, Sangiovese e Cesanese.
La Torretta
Torretta
- Variedades de uva
- Malvasia Puntinata, Malvasia di Candia, Trebbiano
- Tipo de vino
- Blanco
Torretta, vinificato in cemento e anfore da uve delle varietà Trebbiano, Malvasia Puntinata e Malvasia di Candia allevate a pergola.
La Torretta
Zia Malva
- Variedades de uva
- Malvasia Puntinata
- Tipo de vino
- Blanco
Zia Malva, il nostro vino vinificato con macerazione sulle bucce di uve della varietà Malvasia Puntinata.
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