Productor · Italia
Katia Toti
Friuli Venezia Giulia Udine · Friuli-Venezia Giulia · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Katia Toti en Prepotto, Friuli, es una finca familiar de tercera generación con una historia que se remonta a principios de los años 80. Los viñedos están situados en la región DOC Friuli Colli Orientali, que se beneficia de frescas brisas alpinas y calidez mediterránea. Las prácticas vitícolas se centran en la tradición, las técnicas manuales de gestión del follaje como el enrollado de sarmientos y el mantenimiento de la biodiversidad mediante la presencia de abejas en la finca. Los vinos tintos fermentan en cubas de hormigón originales de los años 70 y envejecen en barricas, mientras que los vinos blancos experimentan la fermentación y la crianza en depósitos de hormigón. El pequeño catálogo de producción incluye variedades como Ribolla Gialla Brut, Friulano, Sauvignon, Merlot y Schioppettino.
El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Merlot y Schioppettino.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Botellas/año
- 5000
- Fundación
- 1980
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (5)
Katia Toti
Friulano
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Variedades de uva
- Friulano
- Tipo de vino
- Blanco
Questo vino è costituito da 100% uve di Friulano. Vino dal colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono aromi di frutta blanca e di agrumi.
Katia Toti
Merlot
- Denominación
- Tre Venezie IGT
- Variedades de uva
- Merlot
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2021
Il Merlot 2021 si presenta con un colore rosso rubino poco Intenso, al naso ricorda la cillegia e piccoll frutti con delle note leggermente erbacee e speziate. Al palato è avvolgente e armonico.
Katia Toti
Ribolla Gialla Brut
- Variedades de uva
- Ribolla Gialla
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
- Añada
- 2020
Questo vino è stato prodotto nell’annata 2020 e ha sostato per 12 mesi in barrique e serbatoi in acciaio inox. È caratterizzato da un colore rosso rubino con profumi che ricordano la ciliegia.
Katia Toti
Sauvignon
- Denominación
- Tre Venezie IGT
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo è intenso, complesso e speziato. Si distinguono note di mora, frutti di bosco, pepe nero.
Katia Toti
Schioppettino
- Variedades de uva
- Schioppettino
- Tipo de vino
- Tinto
Al palato è pieno e corposo, caratterizzato da una buona sapidità e freschezza e da un tannino ben integrato. Questo Schioppettino è la vera espressione di un territorio che presenta grandi potenzialità.
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