Productor · España
Javier Sanz Viticultor
JAVIER SANZ VITICULTOR, S.L.
47491 La Seca · Castilla y León · España
Perfil de la bodega
La bodega Javier Sanz Viticultor en La Seca cuenta con una historia de cinco generaciones y 150 años, habiendo sido fundada en 1990. La filosofía de la bodega se centra en la preservación del patrimonio vitivinícola, que incluye raros viñedos prefiloxéricos y variedades autóctonas. La atención principal se centra en la uva Verdejo, considerada emblemática de la denominación Rueda, junto con el Sauvignon Blanc. La vinificación combina prácticas ancestrales con técnicas modernas, priorizando una intervención mínima para preservar la frescura y la expresión natural de la fruta.
El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Verdejo y Sauvignon Blanc.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1990
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (3)
Javier Sanz Viticultor
Fermentado en Barrica
100% verdejo fermentado y criado en barricas de roble francés y americano durante 12 meses
Javier Sanz Viticultor
Sauvignon Blanc
- Denominación
- Rueda DO
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2025
100% Sauvignon Blanc. El vino más frutal de la bodega, criado sobre sus finas lías.
Javier Sanz Viticultor
Verdejo
Vino 100% verdejo procedente de viñedos viejos y criado sobre sus lías finas
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