Hannes Bergdoll Weine

Perfil de la bodega

La bodega Hannes Bergdoll Weine es una pequeña empresa familiar que ha crecido deliberadamente despacio en Wollmesheim, en la región del Palatinado. El cultivo se realiza de forma orgánica y según las directrices de Demeter con un enfoque sostenible. En los viñedos, cuatro tipos de suelo diferentes, que incluyen granito, pizarra, piedra caliza y arenisca rojiza, ofrecen condiciones distintivas. La vendimia se realiza a mano, mientras que en la bodega los vinos fermentan espontáneamente y se embotellan en gran medida sin filtrar. El repertorio incluye vinos blancos, tintos y rosados como expresión tangible del origen y la artesanía.