Frey Benoit

Perfil de la bodega

La bodega Frey Benoit se gestiona como una empresa familiar de tercera generación en Blienschwiller y sus raíces se remontan a una granja de policultivo iniciada en la década de 1930. Los viñedos se sitúan principalmente alrededor del pueblo y en un radio de cinco kilómetros que se extiende desde Epfig hasta Dambach la ville sobre suelos predominantemente graníticos, aluviales y arcillosos. El portfolio incluye Riesling, y la finca practica la agricultura ecológica desde hace más de 20 años, contando con la certificación Agriculture Biologique. El cuidado del viñedo se basa en el trabajo manual, el cultivo minucioso del suelo y métodos respetuosos con el medio ambiente. En la bodega, los vinos maduran en fudres tradicionales antes de ser embotellados bajo el nombre del productor.