Fietri

Perfil de la bodega

La bodega Fietri está situada en el corazón del territorio de Chianti en Gaiole in Chianti, en la Toscana, habiendo experimentado un casi abandono en la década de 1960 antes de su renacimiento en la década de 1980. Hoy en día, la bodega abarca 8 hectáreas de viñedos y cuenta con una moderna bodega con control de temperatura, equipada con depósitos de acero inoxidable y barricas de roble para la crianza. La producción incluye Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Riserva, un rosado, varios vinos IGT y un vino espumoso de método tradicional. El cultivo se realiza de forma ecológica, utilizando uvas de Sangiovese, Chardonnay y Viognier de la propia finca. Además de vino, la propiedad produce aceite de oliva virgen extra ecológico procedente de sus olivares circundantes.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Sangiovese y Merlot.