Fietri

Über den Betrieb

Das Weingut Fietri liegt im Herzen des Chianti-Gebiets in Gaiole in Chianti in der Toskana und blickt auf eine geschichtliche Entwicklung zurück, die in den 1960er Jahren fast vollständig aufgegeben und in den 1980er Jahren wiederbelebt wurde. Heute bewirtschaftet der Betrieb eine Rebfläche von 8 Hektar und verfügt über eine moderne, temperaturregulierbare Kelleranlage mit Edelstahltanks sowie Holzfässern für den Ausbau. Erzeugt werden Weine wie Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Riserva, Rosato sowie verschiedene IGT-Weine und ein Schaumwein im traditionellen Verfahren. Die Produktion erfolgt nach den Richtlinien des biologischen Landbaus aus den hofeigenen Sangiovese-, Chardonnay- und Viognier-Trauben. Ergänzt wird das Portfolio durch Bio-Olivenöl aus den umliegenden Hainen.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese und Merlot.