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Dominique Passaquay

Productor · Suiza

Dominique Passaquay

1871 Choëx · Valais · Suiza

vinspassaquay.ch

Perfil de la bodega

La bodega Dominique Passaquay cultiva una superficie de viñedo de 1,5 hectáreas en el centro del Valais, así como en el Chablais, por encima de Monthey. En las empinadas laderas se cultivan alrededor de diez variedades de uva diferentes según las normas de la producción integrada. Todos los trabajos en el viñedo se realizan enteramente a mano y la vendimia se recogen en pequeñas cajas. Mediante rendimientos controlados y una destreza artesanal en la bodega, la empresa aspira a elaborar vinos aromáticos que sean fieles a su terruño.

El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Chardonnay.

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Superficie de viñedo
1,5 ha
Vende a
Venta directa
Idiomas
francés

Denominaciones

Variedades de uva

Vinos (12)

  • Cirrus · AOC Valais · Pinot Blanc · Blanco · 0,75 l
  • Fontannes Chardonnay · AOC Valais · Chardonnay · Blanco · 0,5 l
  • Fontannes Pinot noir · AOC Valais · Pinot Noir · Tinto · 0,75 l
  • La Maraude · AOC Valais · Rosado · 0,75 l
  • Le Montet · AOC Valais · Pinot Noir · Tinto · 0,75 l
  • Les Combes · AOC Valais · Chasselas · Blanco · 0,75 l
  • Merlot · AOC Valais · Merlot · Tinto · 0,75 l
  • Or Ange · Blanco · 0,75 l
  • Païen · AOC Valais · Heida · Blanco · 0,75 l
  • Pierre Guillot · AOC Valais · Gamaret · Tinto · 0,75 l
  • Vieilles Vignes · AOC Valais · Gamay · Tinto · Vieilles Vignes · 0,75 l
  • Viognier · AOC Valais · Viognier · Blanco · 0,75 l

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