Domaine Sigaut

Perfil de la bodega

La bodega familiar Domaine Sigaut fue fundada a principios del siglo XIX y actualmente está dirigida por Anne y Hervé Sigaut a través de generaciones. Cultivando siete hectáreas de viñedos en la Côte de Nuits, la finca explota parcelas en denominaciones de renombre como Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis y Puligny-Montrachet. El enfoque vitícola se centra por completo en la variedad de uva Pinot Noir, cuidada mediante la ausencia de control total de malas hierbas y la implementación de la vendimia manual. Los métodos de vinificación tradicional se basan en una intervención mínima, un despalillado suave y una crianza medida en barricas de roble para preservar el potencial aromático. Los vinos se distribuyen en Francia y a nivel internacional a través de colaboraciones con profesionales cualificados del vino.

El directorio eno registra un vino. La bodega suministra a hostelería, comercio minorista, importadores y distribuidores. Exporta, entre otros, a Alemania, Bélgica, España y Italia.