Domaine Saint Jean de Conques

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Saint Jean de Conques gestiona más de 130 hectáreas de viñedos en Quarante, en el Languedoc, principalmente sobre suelos de molasa marina y arcillo-calcáreos. La propiedad cultiva 24 variedades de uva diferentes para la elaboración de vinos blancos, tintos y rosados, operando bajo las denominaciones AOC Saint Chinian y Coteaux de Fontcaude IGP. Certificada como de Alto Valor Ambiental desde 2018, la bodega utiliza materiales de envasado ecológicos y fuentes de energía renovable. La vinificación se lleva a cabo en una bodega con una capacidad total de 36.000 hectolitros.